Girl and пирожные

(no subject)

Рабочая неделя начинается с очередной цитаты от великого кулинара. Хестон Блюменталь в 2002 году был удостоен титула "Шеф шефов", однажды заметил: "В еде компания, момент и ассоциации, которые она вызывает ничуть не менее важны, чем собственно вкус".
heston_blumenthal
Girl and пирожные

Тоскана стала ближе!

Дорогие друзья, мы сдержали обещание и рады сообщить вам о запуске нового направления: ЭКОНОМ. Даты путешествий: 1-7 ноября и 8-14 ноября 2013 года. Как и прежде, мы стартуем в Тоскане. Наша команда разработала новую насыщенную программу с посещением мест, рекомендованных Юлией Высоцкой, но без ее личного участия в мероприятиях. Мы постарались сделать новые маршруты максимально доступными и надеемся увидеть вас среди наших новых участников! Уже скоро: Дордонь (Франция, Аквитания)...
http://www.jvtours.ru/directions/12-toskana-ekonom
Girl and пирожные

Новая традиция

Мы решили начинать рабочую неделю с цитат известных кулинаров. В этот раз мы выбрали слова Гордона Рамзи: "Чтобы хорошо жить , надо хорошо есть". Надеемся, Вы вкусно позавтракали и сможете выделить время на ланч!
gordon-ramsay
  • Current Music
    Океан Эльзы - Без Бою
  • Tags
Girl and пирожные

10 лет программе "Едим Дома!"

Завтра в 9.25  эфир телеканала НТВ выйдет первый выпуск юбилейного сезона программы "Едим Дома!". Юле просто не верится, что передача выходит уже 10 лет — кажется, все только вчера начиналось! По этому она приготовит праздничный обед — суп из нута с креветками и кальмарами, оссобуко с черносливом по итальянскому рецепту и песочное кольцо с шоколадом. Празднуйте с нами!
1688-original
Girl and пирожные

Дорогие левши, с праздником!

В этот день принято перечислять политиков, ученых, актеров и общественных деятелей, у которых правое полушарие доминирует. А мы спешим сообщить, что среди вас есть и талантливые повара. Например, Гордон Рамзи. Многим он известен благодаря неоднозначным телевизионным проектам в которых сыпет нецензурными выражениями, а между тем ему в сумме принадлежит 13 звёзд знаменитого гида Мишлен, достижение, которым раньше могли похвастаться только лишь французские шефы. Сейчас он удерживает 12 звёзд.
gordon-ramsay-laurier
Левша и соотчестсвенник Рамзи шеф-повар гастрономического ресторана "Ёрник" Дэниел Фиппард.
IMG_5040-2
А у вас какое полушарие преобладает?
Girl and пирожные

Приложение Рецепты Julia Vysotskaya теперь и для Android

Хит кулинарного раздела магазина AppStore приложение Рецепты Julia Vysotskaya, которое скачали более 600 000 раз пользователи устройств на платформе iOS, наконец-то, доступно для обладателей устройств на платформе Android.

В базовой бесплатной версии представлены 150 самых популярных пошаговых рецептов известной телеведущей с фотографиями высокого разрешения, а за плату в 3,99 доллара можно скачать полную версию базы из 1200 рецептов Юлии Высоцкой, сопровождаемых авторскими видеоинструкциями.

В базовой бесплатной версии доступны 120 пошаговых рецептов 

«Дорогие друзья, теперь мои рецепты всегда с вами! Мне кажется, приложение получилось очень удобным — например, по дороге домой вы можете выбрать что-то на ужин и отправить список покупок мужу. Искать рецепты тоже очень легко: простые и быстрые в приготовлении блюда вы моментально найдете, поставив фильтр по времени и ингредиентам!

 Поверьте, готовить легко, ведь все рецепты расписаны по шагам, а в полной версии приложения к большинству из них есть еще и видеоинструкция! 

Готовьте и ничего не бойтесь — у вас обязательно получится!»
Ваша Юлия Высоцкая 



Еженедельные обновления будут появляться как в базовой, так и в полной версии приложения.

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.secretlab.eatathome&hl=ru

android240_facebook
Girl and пирожные

Биарриц, любовь моя! (с)

shutterstock_86987696
Дорогие друзья,
Предлагаем вам продлить лето и отправиться с нами в Биарриц в кулинарное и spa-путешествие с 7 по 14 сентября.
Вы можете ознакомиться с более подробной информацией о датах и направлениях, а также оставить заявку в специальном разделе нашего сайта: www.jvtours.ru
В программе тура:
•                Проживание на вилле недалеко от Биаррица
•                Прогулки по Биаррицу: посещение фермерского рынка, фестиваль танца Le Temps d'Aimer
•                 SPA-программа в одном из самых престижных отелей курорта
•                Специально разработанное для этого путешествия легкое меню
•                Мастер-классы с Юлией Высоцкой и знаменитыми шеф-поварами региона (6 мастер-классов)
•                Дегустации сыров и вина, посещение лучших ресторанов региона
•                Поездка в Сен-Жан-де-Люз с его оживленным рыболовецким портом
•                Прогулка по столице французской Страны Басков - Байонне
•                Поездка в одну из самых живописных деревень региона - Айноа, через которую лежит древний путь пилигримов - Путь Сантьяго
•                Один день на испанской территории (Сан-Себастьян)
 
Заранее спасибо!
Команда Юлии Высоцкой
Girl and пирожные

Интересные факты о посуде.

Знаете ли вы, что готовя в чугунной посуде вы можете добиться эффекта блюда приготовленного в русской печи? Все дело в том, что чугун за счет своей пористой структуры прекрасно сохраняет высокую температуру после нагревания. А у вас есть чугунная посуда? Может бабушкина сковородка или современная кастрюлька?
7ww-iron-skillet-gallery-l